이 곳은 고기, 특히 비스테카 피오렌티나를 존경합니다. 불행히도 근무 중인 웨이터는 단 한 명이었지만 그녀는 놀라운 일을 했습니다. 그녀는 서비스, 접시 정리, 코스 변경, 커피 및 와인 주문을 해야 했고, 우리는 그녀가 서비스를 위해 매우 큰 관절을 조각으로 자르는 것을 보았습니다. 요리의 진정한 여주인공은 이러한 작업을 결합하고 모든 것을 제 시간에 제거하지 않으면 매우 소비 가능한 순서로 꺼내는 그녀의 기술이었습니다. 그리고 Bistecca는 신성했습니다. 매우 제한된 채식 옵션.